品牌故事

一間堅持落實食品安全並採用全透明化廚房的健康茶飲專賣店,所有茶飲在烹煮後皆急冷降溫,快速降溫保留茶飲最高營養價值,嚴選食材固定抽檢送驗並有完善的生產履歷,也提供茶飲宅配服務,不管在各地都可以享受到這一杯屬於身體喝的健康茶飲。

很多人會問 8D TEA 到底賣的是什麼茶 ?
8D 取自 ” Body ” (身體) 的諧音
顧名思義8D TEA 所提供的茶飲就是給身體喝的茶
也是一杯對身體沒有負擔的健康好茶

健康飲料文化近年來快速的成長,高糖分的飲料及來路不明的進口茶葉在市場上販售 ,消費者在長時間的飲用後對身體造成很大的負擔。近年食品安全問題是大家關注的 焦點之一,店家如何在健康美味中又做到落實食品安全的規範?

8D Tea 健康茶飲專賣店,創立於2011年6月,老闆謝金展先生在從事食品機械多年的市場中發現食 品安全的嚴重性,已造成消費市場的恐慌。決定與團法人食品工業發展研究所一同合作開發,

符合中華食品安全系統發展協會

HACCP標準,採用中央廚房規格打造了全透明化的生產流程以及線上二十四小時全程店內現場直播,

開放民眾現場入內參觀或線上直接觀看現場製作。飲品皆使用辰光能源科技”高溫急速冷卻機”替代傳統的冷卻作法,快速降溫能抑止細菌生長也保留了食材最高的營養價值,

堅持不使用化學食材、香精奶精含防腐劑食材。打造全台灣第一杯擁有生產履歷的飲料,並尋找有相同理念的農民一同合作串流完成整套的含有GPS定位的生產履歷,

農民也可以對自己種植的食材拍胸脯掛保證在原料上是沒有疑慮的,

包含店內的加工整套的生產流程,消費者可以簡單的掃瞄自己購買的飲品上的二維碼即可一目了然。

不定期的茶葉的農藥殘留檢測及產品定期送食品工業發展研究所檢測。強調對食材安全的重視及食品加工過程的透明化,落實食品安全規範。

除了透過實體店面銷售並開啟飲料網路宅配的市場,讓消費者買到實質的健康與對等的購買價值。

在2014年完成食品業者非登不可認證。

也因不同於一般思維在創立路上困難重重,但是始終堅持做對的事一一突破難關、解決問題,徹底落實食品安全為主要訴求。

更確定透明化、食品安全、健康理念是良心的未來。也藉由這間店的模式邀約從事 餐飲行業的朋友們至本店參觀交流,

堅持 相同的理念落實食品安全規範把台灣美食 王國的招牌名揚全世界。

品牌的五大堅持

® 堅持現場透明化流程、24小時線上現場直播、每杯飲品的生產履歷