描述
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描述
台灣烏龍茶是專指用「烏龍茶種、並以烏龍茶方式加工」的茶種。其實烏龍茶名字應該還是來源於茶葉的形態，茶葉在曬、炒、焙加工之後，色澤烏黑，條索似魚（比作龍，台灣烏龍茶為球狀或半球狀，無此特徵）。在水中泡開，葉片似卷似曲，色澤烏青，有如烏龍入水。
飲品名稱：凍檸烏
飲品特色：厚實的烏龍茶香與檸檬的完美搭配。烏龍茶屬於半發酵茶，也是青茶的一種，介於無發酵的綠茶與全發酵的紅茶之間，有著紅茶與綠茶所沒有的獨特風味，既沁涼又解渴。
原料產地：檸檬來自屏東的鉦旺樂合作社；烏龍茶來自八卦山麓松柏嶺茶區的青新烏龍。
飲品故事：現榨的檸檬汁，豐富的維生素C和檸檬酸，搭配上滋味溫和醇厚，底韻回甘的烏龍，烏龍的「香氣」與「滋味」所展現的特色跟檸檬的「檸檬酸」結合，藉由檸檬把烏龍的風味更加提升。
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真食呈現－生產履歷
#檸檬烏龍茶#烏龍茶
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