描述
營養價值
含有醣類、膳食纖維、維生素B群、維生素C、類胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀、檸檬酸、果膠等營養素，其中的維生素C以及類胡蘿蔔素可對抗自由基，保護細胞膜完整，防止細胞受到傷害。 維生素C含量豐富，每天吃兩顆柳丁，就可吃足每日100毫克的建議攝取量。
種植
柳橙是柑桔類一個品系，原產印度和中國華南一帶，柳橙的糖度高、酸度低、風味佳，深受大眾喜愛，是目前柑桔果實中栽培面積最多的品種。
柳橙品種多有其特性，一種是切片直接鮮食，另一種榨汁後飲用。
「橙」果肉淡黃色，糖度高酸度較低，受消費者喜愛。
柳丁是本地老品種越老甜度越高外加皮薄汁多所以得到大家的喜愛！
作物除病蟲危害之外，亦常發生肥料施用不當，如施用過量、施用時機不對與多種農藥與肥料混合使用、均有可能造成作物的生理功能受到干擾或阻礙。
(1)日光消毒：作物種子或土壤經多次消翻犁，使充分曝曬日光，具有殺死部份病原之效果。
(2)濕熱消毒：種苗採用溫水浸漬，例如麥種、蔗苗或土壤採用蒸氣消毒，足以殺死種苗內外或土中之各種病原。
(3)低溫處理：果實收獲後，急速的低溫貯藏，可抑制菌類發芽侵入。
(4)輻射線照射：用紫外線、χ-ray及γ-ray照射，可以殺滅附著於果實或種球外表之病菌。
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除草🔻
施肥🔻
病蟲害防治🔻
吊果蠅引誘盒🔻
澆水🔻
柳丁採收🔻
圖片區
🔺圖片來源：三小市集-CSR食農專案（柳丁）
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