描述
營養價值
營養豐富，含較高的維生素A、C、纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素，另外果實也富含蛋白質和脂質。
常吃能抗老化，排出體内毒素、促進新陳代謝、調節生理機能、常保身體健康，是糖尿病患者最佳水果。
番石榴用途廣泛，除果實可供鮮食外，還可加工制成果醬、果汁等產品，產品開發前景極爲廣闊。
還可治胃病、腹痛、痢疾、糖尿病。也可治糖尿病、腹痛、風濕、解熱、胃痛、驅蟲、嘔吐、下瀉、腸炎；果可驅蟲、止瀉、止血、打傷。
種植
又稱龍鳳芭樂，卵圓形或近梨形，果肉白至黃色，秋冬果肉較厚且肉質細緻，糖度約10-18Brix，為目前品種中最甜的，具有特殊甘味與芳香，果實脆度較差，夏季高溫容易變軟是其缺點。目前以高雄縣燕巢鄉為最大產區。
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