【蕉您來好康】西瓜

描述

營養價值：

瓜含水份93.8%，含脂肪量微少，但汁液中幾乎包含了人體所需養份。每100公克含126.7毫克維他命A(紅色瓜瓤內最多)、B1 0.05毫克、B2 0.04毫克、B6 0.04毫克、磷氨酸、蘋果酸。含人體易消化吸收的葡萄糖、蔗糖及果糖。含礦物質鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等，為微鹼食物。其纖維、果膠與木質纖維豐富，有利腸胃蠕動。

瓜皮與瓜子亦具營養份，皮白肉部含豐富維他命C及珍貴化合物。搭配醣體、枸杞鹼、菸鹼酸和稀有元素鋅。許多書籍皆記載西瓜頗具開胃、助消化、止乾渴、去暑、利尿、促進代謝、滋養身體之功效。

種植：

種子發芽的溫度是二十八到三度左右，適合西瓜生長的溫度是在十八到三十度之間。

一般西瓜種植是在每年的三月份以及四月份左右的時候進行播種，但此時播種需要將種子進行催芽，並且播種後需要覆蓋地膜進行保溫。

種子處理一般是採用溫水浸種，或者是用多菌靈進行浸種。

等種子長出芽點之後均勻的撒在苗床上面，做好保溫處理後等待種植出苗即可。